بادمجان و گوجه فرنگی خیلی کم کالری دارند ولی در عوض حجم زیادی دارند. هم به غذا طعم و عطر می‌دهند و هم سیرکننده هستند.
مواد اولیه اصلی:
بادمجان، گوجه فرنگی، برنج و گوشت لخم خورشتی (مغز ران گوساله)
جدول ارزش غذایی (یک وعده نمونه برای رژیم روزانه ۱۵۰۰ کالری)
| انرژی کل : | 276 | کالری |
| انرژی از چربی : | 44 | کالری |
| چربی کل : | 4 | گرم |
| چربی اشباع : | 1 | گرم |
| چربی ترانس : | 0 | گرم |
| کلسترول : | 47 | میلی گرم |
| سدیم : | 127 | میلی گرم |
| کربوهیدرات : | 37 | گرم |
| فیبر غذایی : | 4 | گرم |
| شکر : | 5 | گرم |
| پروتئین : | 17 | گرم |
برای مشترکین بسته غذای رژیمی خورشاد، مقادیر مواد غذایی و جدول ارزش غذایی به دقت و متناسب با سطوح مختلف کالری روزانه محاسبه می‌شود.
راهنمای رژیم لاغری آنلاین:
قابل توجه کسانی که از رژیم غذایی آنلاین خورشاد استفاده می‌کنند:
- حتما به میزانی که در برنامه تعیین شده‌است مصرف کنید.
- از گوشت کاملا لخم (ترجیحا مغز ران گوساله) تازه استفاده کنید.